今日は、秋分の日。
つまり、彼岸の中日なので、おはぎを作った。
といっても、肝心のアンコは御座侯で買ってきたんだけどね(笑)
ふだんは母に任せきりなのだが、今回はなぜか私がほとんど一人で作るはめに。
でも、もち米の炊き加減とか塩加減が絶妙によかったらしく、家族にえらく好評。
ま、よかったよかった。